長野県の松本市と須坂市にある、 回転寿司「海幸の宴(うみのうたげ)」。 北陸の海でその日の朝とれたばかりの鮮魚を使った お鮨やお料理を、気軽にお召し上がりいただけます。 また、お寿司の隣が似合う、北陸の地酒も多数ご用意。 海の幸と美酒に溢れる当店で、 北陸の「美味しい」を余すところなくご堪能ください。
海の中にも四季はうつろいます。 美味しい旬の魚との出会いも寿司屋で過ごす楽しみとなります。 当店では、そんな「今味わって欲しい旬の魚」を、 鮮度はそのままに、お鮨でお届け。 シャリと共に握られた肉厚な海鮮たちは、 かがやきを放ちます。
また各店舗ごとに、その季節ならではの 変わりダネやマグロの解体ショーなどもご用意。 お鮨のエンターテイメントもお楽しみください。
当店では、その日の朝獲れた鮮魚を、 北陸の海から産地直送で仕入れています。 海から離れた長野ですが、 お店についても魚達は活き活き。 そんな鮮度抜群の鮮魚を、 新鮮さをそのままにさばき、 お鮨やお料理に変化させます。 職人の腕があるから、口に運ぶまで、 北陸の海を身近に感じられるような 鮮度を実現させられるのです。
海幸の宴では、ご利用に合わせて様々な形でおくつろぎいただけます。 お一人様での軽いお食事やカップル・ご夫婦でのご利用に最適なカウンター席、 ご家族やお仲間同士でゆっくりと過ごせる掘りごたつのお座敷席など、 ゆっくりとお過ごしいただけるお席をご用意しております。 お気軽にお越しください。
寒冷な気候だからこそ、お酒は美味しくなる―。 寒さと自然の恵みが育む北陸の地酒も 豊富に取り揃えております。 美酒を片手にいただくお鮨やお料理は、 ますます旨みが口の中で引き立ちます。 ぜひ、北陸が誇るお酒の数々もご堪能ください。